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【香港必食40道菜】第8集完整版 |蜜餞欖角骨 |菠蘿蛋撻|陳皮燒鵝|金牌小鍋米線|楊國基Billy| 趙頌茹| 星期一至五晚 8:30|HOYTV 77台
#8 (6月26日播出)
主持: 楊國基 趙頌茹
本集將為大家介紹三道必食菜式。
加入大廚秘方的「蜜餞欖角骨」令人回味無窮,到底用了甚麼秘密食材?Billy師傅將會走進廚房為大家揭秘。
以香港特色小吃菠蘿包和蛋撻融合而成菜式「菠蘿蛋撻」曾經獲獎,你又吃過了嗎?
近年雲南米線大行其道,本集將會介紹正宗小鍋米線!愛吃米線的怎能錯過?
阿不
尖沙咀河內道18號K11購物藝術館3樓310-311號舖
推介菜式:
蜜餞欖角骨
椒鹽鮑魚
三葱香煎比目魚扒
泡椒酸菜蘿蔔牛腩
榕記陳皮燒鵝
尖沙咀金巴利道27-33號永利大廈地下23號舖
推介菜式:
菠蘿蛋撻
陳皮燒鵝
小瑪哥米線
灣仔莊士敦道211號地下A-B號舖
推介菜式:
金牌小鍋米線
油炸雞樅菌
豆花撈米線
山珍氣鍋雞
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#香港必食40道菜 #HOYTV77 #好好制作 #77台 #HOYTV #楊國基 #Billy #黃靜藍 #趙頌茹 #Yu #名廚 #大廚 #必食 #經典 #傳統 #失傳 #中菜 #粵菜 #小鍋米線 #菠蘿蛋撻 #陳皮燒鵝 #蜜餞欖角骨
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【香港必食40道菜】第7集完整版 |蒜芯辣肉腸金蠔炒大豆芽鬆 |黃鱔煲仔飯|傳統海味盆菜|楊國基Billy|黃靜藍| 星期一至五晚 8:30|HOYTV 77台
Переглядів 11 тис.2 години тому
#7 (6月25日播出) 主持: 楊國基 黃靜藍 本集將為大家介紹三道必食菜式! 「蒜芯辣肉腸金蠔炒大豆芽鬆」,以尋常食材煮出令人難忘的菜式,最考大廚功架。 「黃鱔煲仔飯」香氣四溢,雖然工序繁複但係絕對值得品嚐。 最後Billy師傅更會帶大家深入製作本地傳統盆菜的餐廳,了解每逢節日必食的盆菜製作過程! 名人館 觀塘鴻圖道84號香港觀塘帝盛酒店1樓 推介菜式: 黃鱔煲仔飯 冰鎮咕嚕肉 竹炭豆腐 忠誠盆菜館 大埔汀角路大尾篤村36B號地舖 推介菜式: 傳統海味盆菜 Follow US: UA-cam: ua-cam.com/users/好好制作 IG: howhowproductionshk FB: Howhowproductions #香港必食40道菜 #HOYTV77 #好好制作 #77台 #HOYTV #楊國基 #Billy ...
【香港必食40道菜】第6集完整版 |當歸燒大鱔|即燒化皮乳豬|生蠔|松茸浮萍菊花|楊國基Billy|趙頌茹|黃靜藍| 星期一至五晚 8:30|HOYTV 77台
Переглядів 11 тис.4 години тому
#6 (6月24日播出) 主持: 楊國基 趙頌茹 本集將為大家介紹三道必食菜式! 第一道為「當歸燒大鱔」,淡淡藥材味道配以彈牙大鱔肉,好吃又補身! 另外亦會為大家介紹不同種類的生蠔以及選蠔秘訣! 最後更會帶大家到新派素菜餐廳,品嚐經典名菜「松茸浮萍菊花」以及其他創新素食菜式 明閣 旺角上海街555號香港康得思酒店6樓 推介菜式: 當歸燒大鱔 即燒化皮乳豬 遠年陳皮和牛面頰 香港喜來登酒店蠔酒吧 尖沙咀彌敦道20號香港喜來登酒店18樓 推介菜式: 生蠔 薄切西班牙紅蝦 法國白鴿二食 圓 中環荷李活道1-13號華懋荷里活中心地下2號舖 推介菜式: 松茸浮萍菊花 冰梅|柚皮|茨實 酸湯|西瓜|藏紅花 #香港必食40道菜|星期一至五晚 8:30 PM|HOYTV 77台 Follow US: UA-cam: ua-cam.com/users/好好制作 IG: ho...
【香港必食40道菜】第5集完整版 |涼瓜白鱔羹|非洲霹靂辣椒雞|手抓骨|楊國基Billy|趙頌茹| 星期一至五晚 8:30|HOYTV 77台
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#香港必食40道菜|星期一至五晚 8:30 PM|HOYTV 77台 #5 (6月21日播出) 主持: 楊國基 趙頌茹 本集將為大家推介三道必食菜式! 「涼瓜白鱔羹」,以甘香的涼瓜與嫩滑白鱔肉配搭,出奇地配合! 「非洲霹靂辣椒雞」是葡國菜必食菜式之一,要在香港吃到正宗葡國菜一定不能錯過! Billy師傅亦會推薦最愛的大牌檔菜式「手抓骨」,大廚更會分享手抓骨又香又酥脆的秘訣! 粤軒 灣仔告士打道72號六國酒店1樓 推介菜式: 涼瓜白鱔羹 台山蟹缽 廈門炒米 葡匯咪走雞葡國餐廳 尖沙咀松山道15-17號帝寶樓地下D號舖 推介菜式: 非洲霹靂辣椒雞 海鹽烤沙甸魚 砵酒牛尾 新利群飯店 屯門友愛邨熟食檔9-12號舖 推介菜式: 手抓骨 土匪豬肝 Follow US: UA-cam: ua-cam.com/users/好好制作 IG: howhowproductio...
【香港必食40道菜】第4集完整版 |福祿百子鴨|乾燒辣汁脆花膠|紳士帽橙味焦糖朱古力慕絲蛋糕|楊國基Billy|黃靜藍| 星期一至五晚 8:30|HOYTV 77台
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#香港必食40道菜|星期一至五晚 8:30 PM|HOYTV 77台 #4 (6月20日播出) 主持: 楊國基 黃靜藍 本集三道必食菜式分別為「福祿百子鴨」、「乾燒辣汁脆花膠」及「紳士帽橙味焦糖朱古力慕絲蛋糕」。 人稱富豪御廚的鄭錦富師傅將為大家示範傳統手工菜「福祿百子鴨」。 花膠一向給人嫩滑口感,「乾燒辣汁脆花膠」這道菜式則賦予花膠另一種脆口的感覺。 香港必食菜式又豈止主食?甜品當然不能少!造型精美及味道特別的「紳士帽橙味焦糖朱古力慕絲蛋糕」一定不能錯過! 廚魔名人坊 中環雲咸街1號南華大廈地庫 推介菜式: 福祿百子鴨 燕窩釀鳳翼 豉椒炒肚尖 南坊 薄扶林數碼港道100號香港數碼港艾美酒店3樓 推介菜式: 乾燒辣汁脆花膠 麻婆龍蝦豆腐 火紅富貴蝦炒鴛鴦絲苗 Patisserie Tony Wong 九龍城褔佬村道65號地下 推介菜式: 紳士帽橙味焦糖朱古力慕絲蛋糕 獅子造型蛋糕 開...
【香港必食40道菜】第3集完整版 |食神韜哥推介傳統點心|仙鶴神針|避風塘椒麻瀨尿蝦|楊國基Billy|黃靜藍| 星期一至五晚 8:30|HOYTV 77台
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#香港必食40道菜|星期一至五晚 8:30 PM|HOYTV 77台 #3 (6月19日播出) 主持: 楊國基 黃靜藍 本集將為大家介紹兩道傳統菜式「仙鶴神針」、「避風塘椒麻瀨尿蝦」,以及經典點心。 傳統順德名菜「仙鶴神針」用料講究,為大戶人家才可以吃到的手工菜式。 香港必吃菜式又怎能沒有避風塘系列呢?「避風塘椒麻瀨尿蝦」,充滿濃濃香港味! 本集更有食神梁文韜為大家介紹各款懷舊點心,每一款都是誠意之作! 順聯薈 灣仔杜老誌道6號群策大廈6樓 推介菜式: 仙鶴神針 油鹽水蒸和順魚 缽仔焗魚腸 大榮華酒樓 元朗安寧路2-6號冠煌樓2樓 推介菜式: 牛奶白粥 薑汁雞粒腸粉 ⁠⁠茶粿 雞球大包 馬拉糕 翠林辣蟹舫 尖沙咀亞士厘道24-38號天星大廈1樓A號舖 推介菜式: 避風塘椒麻瀨尿蝦 老黃酒藥膳煮雞 油浸筍殼魚 Follow US: UA-cam: ua-cam.com/users/好好...
【香港必食40道菜】第2集完整版 |蜜汁鴨腳包|蝦子紮蹄|楊國基Billy|黃靜藍| 趙頌茹|星期一至五晚 8:30|HOYTV 77台
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#香港必食40道菜|星期一至五晚 8:30 PM|HOYTV 77台 #2 (6月18日播出) 主持: 楊國基 黃靜藍 趙頌茹 本集三位主持將會帶大家品嚐因為準備工夫多、製作時間長而幾近失傳的菜式。 「蜜汁鴨腳包」,一道以前由燒味店「下欄菜」製成的菜式,現在已變成難得一見的手工菜。 「蝦子紮蹄」,昔日菜式豬紮蹄的變奏菜式,因準備功夫繁多而聞名。 兩道傳統功夫菜,用料不名貴卻處處是心機,你嚐過了嗎? 凱日精品粤菜館 佐敦彌敦道233-239號佐敦薈3樓 推介菜式: 蜜汁鴨腳包 翠盞金錢雞 富貴雞 甘棠燒鵝 銅鑼灣加路連山道88號南華體育會1樓 推介菜式: 蝦子紮蹄 一品鵝 臘鵝 Follow US: UA-cam: ua-cam.com/users/好好制作 IG: howhowproductionshk FB: Howhowpr...
【香港必食40道菜】第1集完整版 |江南百花雞|芥末墩|楊國基Billy|黃靜藍| 趙頌茹|星期一至五晚 8:30|HOYTV 77台
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#香港必食40道菜|星期一至五晚 8:30 PM|HOYTV 77台 #1 (6月17日播出) 主持: 楊國基 黃靜藍 趙頌茹 香港是美食之都,除了有名的必食菜式,你又知道大廚推介的隱藏餐單嗎? 資深廚務顧問及國際比賽評判楊國基 Billy師傅聯同黃靜藍以及趙頌茹請來不同名廚為觀眾推薦香港必食40道菜! 第一集,Billy師傅將會帶大家品嚐昔日廣州四大酒家名菜之一的「江南百花雞」,到底為甚麼這道菜式會被稱為「食雞不見雞」呢? 另一道名菜,則是老北京的家常小食「芥末墩」,當地家家戶戶都有自己的獨門秘方。想知道這兩道菜式有何特別,千萬不能錯過! 金紫荊生記粵菜廳 灣仔博覽道1號香港會議展覽中心博覽商場 推介菜式: 江南百花雞 鮮拆桂魚羹 自家桂花青梅酒醬蒸大花蟹 羲和雅苑 尖沙咀廣東道3-27號海港城海運大廈2樓OTE203號舖 推介菜式: 芥末墩 黃扒魚肚 松鼠魚 豌豆黃 Follow...
【香港必食40道菜】名廚雲集專業推介|6月17日起|星期一至星期五 8:30 PM|楊國基Billy|黃靜藍| 趙頌茹|星期一至五晚 8:30|HOYTV 77台
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#香港必食40道菜|6月17日起|星期一至星期五 8:30 PM|HOYTV 77台 平常光顧餐廳,大多數人只會品嘗熟悉的菜式,但是於餐單之中或餐單以外,其實隱藏不少大師級美食。這些美食是幾近失傳的菜式,又或是大廚們的私房拿手好菜。 本節目由縱橫廚壇近50年的楊國基(Billy)師傅帶領,走訪他的名廚好友餐廳,為大家推介一道道佳餚,例如: 仙鶴神針、一品鵝、江南百花雞、金錢雞等。單聽菜式名字,他都必問大家一句:「包你未食過!」! 集合40道港人必食菜式,頂級美味重現眼前,愛美食的你,又怎能錯過! Follow US: UA-cam: ua-cam.com/users/好好制作 IG: howhowproductionshk FB: Howhowproductions #香港必食40道菜 #HOYTV77 #好好制作 #77台 #...
【香港必食40道菜】40道必食菜率先預告|6月17日起|星期一至星期五 8:30 PM|楊國基Billy|黃靜藍| 趙頌茹|星期一至五晚 8:30|HOYTV 77台
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#香港必食40道菜|6月17日起|星期一至星期五 8:30 PM|HOYTV 77台 平常光顧餐廳,大多數人只會品嘗熟悉的菜式,但是於餐單之中或餐單以外,其實隱藏不少大師級美食。這些美食是幾近失傳的菜式,又或是大廚們的私房拿手好菜。 本節目由縱橫廚壇近50年的楊國基(Billy)師傅帶領,走訪他的名廚好友餐廳,為大家推介一道道佳餚,例如: 仙鶴神針、一品鵝、江南百花雞、金錢雞等。單聽菜式名字,他都必問大家一句:「包你未食過!」! 集合40道港人必食菜式,頂級美味重現眼前,愛美食的你,又怎能錯過! Follow US: UA-cam: ua-cam.com/users/好好制作 IG: howhowproductionshk FB: Howhowproductions #香港必食40道菜 #HOYTV77 #好好制作 #77台 #...
【香港必食40道菜】精彩預告 |6月17日起|星期一至星期五 8:30 PM|楊國基Billy|黃靜藍| 趙頌茹|星期一至五晚 8:30|HOYTV 77台
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#香港必食40道菜|6月17日起|星期一至星期五 8:30 PM|HOYTV 77台 平常光顧餐廳,大多數人只會品嘗熟悉的菜式,但是於餐單之中或餐單以外,其實隱藏不少大師級美食。這些美食是幾近失傳的菜式,又或是大廚們的私房拿手好菜。 本節目由縱橫廚壇近50年的楊國基(Billy)師傅帶領,走訪他的名廚好友餐廳,為大家推介一道道佳餚,例如: 仙鶴神針、一品鵝、江南百花雞、金錢雞等。單聽菜式名字,他都必問大家一句:「包你未食過!」! 集合40道港人必食菜式,頂級美味重現眼前,愛美食的你,又怎能錯過! Follow US: UA-cam: ua-cam.com/users/好好制作 IG: howhowproductionshk FB: Howhowproductions #香港必食40道菜 #HOYTV77 #好好制作 #77台 #...
【老派小店之必要】EP15 同甘共苦|跌打武館|涼茶舖|廿四味|藥材|中醫|苦盡甘來|Made in Hong Kong|黎紀君|星期一至五晚9:00PM|HOYTV 77台|
Переглядів 12 тис.14 днів тому
#傳統文 #小店 #香港 當大家聽到「苦」這個字,第一時間都會十分抗拒。 而上一代人之所以比較能吃苦,努力生活下去,這兩個地方也是功不可沒。 涼茶鋪是大家昔日的聚腳點,一杯涼茶可以解決大家燃眉之急。 每一杯涼茶,都蘊含著大家同甘共苦的回憶。 位於土瓜灣十三街的醫館及拳館,是一個寧靜的避風港, 陪著這區的居民走過半個世紀,與街坊同甘共苦。 ◆══════════════════════════════════◆ 《呂烈醫館》 土瓜灣麟祥街25號號地下 《春回堂藥行》 中環閣麟街8號地舖
【煮題Cook 4大食四方】第20集完整版 |南澳島活捉海鮮享受海鮮大餐|人氣粿汁店|張錦祥Ricky| 余健志Jacky|星期一至五晚 8:30|HOYTV 77台
Переглядів 47 тис.14 днів тому
#煮題Cook 4大食四方|星期一至五晚 8:30 PM|HOYTV 77台 來到最後一集, Ricky、Jacky帶大家去南澳島活捉海鮮及在魚排享受海鮮大餐, 二人跟當地漁民出海撒網, 不知有多少收穫。上到魚排, Ricky忍不住要大顯身手, 即場煮了一道薑蔥蟹, 在毫無準備下, 他隨手找了幾隻雞蛋, 教大家怎樣令炒蟹變得更美味秘方, 這一招絕對值得收藏。之後, 二人推介兩間麵食店, 一是很具人氣的粿汁店, 無論自家製粿條或滷品都很到位, 特別是滷苦瓜, 很有意外; 另一間是吃牛肉粉麵的, 在門外已聞到牛肉牛腩等香氣, 無論是牛肉、牛腩、牛丸及牛雜, 每一樣水準都很高, 二人都說要收藏為必食推介。 Follow US: UA-cam: ua-cam.com/users/好好制作 IG: howhowproductionshk FB: facebook....
【老派小店之必要】EP14 童年回憶|糖果|雪糕|玩具|卡通漫畫|如何回到當時|那段年月有多好|永遠是你好友|Made in Hong Kong|黎紀君|星期一至五晚9:00PM|HOYTV 77台|
Переглядів 14 тис.14 днів тому
#童年的回憶 #小店 #香港 相信很多人都覺得童年的回憶是最美好,總是希望回到從前 。 雖然現在還沒有時光機,帶我們回到從前。 但在香港有班人仍然堅持為不同年代的小朋友服務, 守護每個人心目中最珍貴的童年回憶。 不論是透過尋找糖果的甜蜜、品味造型棉花糖的創意, 還是尋找懷舊玩具的感動。 今集Christy將走訪三間童年回憶小店,帶大家重返童年的美好時光, 重新感受那份快樂和純真! ◆══════════════════════════════════◆ 《梁太餅店》 屯門新墟街市第二條巷42號 《Yummy Mummy Ice Cream》 葵芳葵涌廣場3樓3158號 《雅俗共想 good bad creative》 九龍深水埗南昌街124號B1舖
【煮題Cook 4大食四方】第19集完整版 |潮州生醃如何煉成|指甲蛤竹節蛤韓式蛋餅|張錦祥Ricky| 余健志Jacky|星期一至五晚 8:30|HOYTV 77台
Переглядів 44 тис.14 днів тому
#煮題Cook 4大食四方|星期一至五晚 8:30 PM|HOYTV 77台 潮州生醃, 是不少人的至愛, 因為其獨特鮮味及口感令人欲罷不能, 故被稱為潮州毒藥, 到底這種毒藥是如何煉成? 今集Ricky、Jacky 就拜訪了一位老前輩葉師傅, 學習製作過程, 可是有一種"秘方", 葉師傅卻賣了關子, 不知二人又能否參透呢? Ricky 在海鮮市場發現了兩種香港少見的指甲蛤和竹節蛤, 用來煎了一個韓式蛋餅; 而Jacky就煮了一個啤酒蠔, 葉師傅又會喜歡那一道菜呢? 農家菜標榜食材新鮮, 今集兩位嘗了一家自設菜園及魚塘的農家菜, 除了土窯雞、 烤魚、酸梅蒸鰻魚味道一絕之外, 令二人感到驚訝的居然是一碟青菜, 到底有什麼吸引呢? Follow US: UA-cam: ua-cam.com/users/好好制作 IG: howhowproductionshk...
【老派小店之必要】EP13 中西糕點|西餅|中式糕點|甜品|荷蘭撻|黃梅花籃|砵仔糕|糯米滋|Made in Hong Kong|黎紀君|星期一至五晚9:00PM|HOYTV 77台|
Переглядів 47 тис.21 день тому
【老派小店之必要】EP13 中西糕點|西餅|中式糕點|甜品|荷蘭撻|黃梅花籃|砵仔糕|糯米滋|Made in Hong Kong|黎紀君|星期一至五晚9:00PM|HOYTV 77台|
【煮題Cook 4大食四方】第18集完整版 |Jacky 挑戰吃牛鞭|古宅私廚養生雞鍋|張錦祥Ricky| 余健志Jacky|星期一至五晚 8:30|HOYTV 77台
Переглядів 40 тис.21 день тому
【煮題Cook 4大食四方】第18集完整版 |Jacky 挑戰吃牛鞭|古宅私廚養生雞鍋|張錦祥Ricky| 余健志Jacky|星期一至五晚 8:30|HOYTV 77台
【老派小店之必要】EP12 木雕工藝|手工藝術|律囉|木器雕刻|檀香扇|油蔴地|Made in Hong Kong|黎紀君|星期一至五晚9:00PM|HOYTV 77台|
Переглядів 7 тис.21 день тому
【老派小店之必要】EP12 木雕工藝|手工藝術|律囉|木器雕刻|檀香扇|油蔴地|Made in Hong Kong|黎紀君|星期一至五晚9:00PM|HOYTV 77台|
【煮題Cook 4大食四方】第17集完整版 |失傳菜龍穿虎肚|著名美食家張新民私房菜|海鮮大餐斗鯧青蟹鮑魚|張錦祥Ricky| 余健志Jacky|星期一至五晚 8:30|HOYTV 77台
Переглядів 45 тис.21 день тому
【煮題Cook 4大食四方】第17集完整版 |失傳菜龍穿虎肚|著名美食家張新民私房菜|海鮮大餐斗鯧青蟹鮑魚|張錦祥Ricky| 余健志Jacky|星期一至五晚 8:30|HOYTV 77台
【老派小店之必要】EP11 消夜小店|今晚食乜好?|深夜總是餓|打冷|狗仔粉|夜茶點心|燒賣魚蛋|Made in Hong Kong|黎紀君|星期一至五晚9:00PM|HOYTV 77台|
Переглядів 61 тис.21 день тому
【老派小店之必要】EP11 消夜小店|今晚食乜好?|深夜總是餓|打冷|狗仔粉|夜茶點心|燒賣魚蛋|Made in Hong Kong|黎紀君|星期一至五晚9:00PM|HOYTV 77台|
【煮題Cook 4大食四方】第16集完整版 |罕有粉紅色五花趾 |潮汕魚飯黃鰭吞拿|澄海滷水鵝名店|張錦祥Ricky| 余健志Jacky|星期一至五晚 8:30|HOYTV 77台
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【煮題Cook 4大食四方】第16集完整版 |罕有粉紅色五花趾 |潮汕魚飯黃鰭吞拿|澄海滷水鵝名店|張錦祥Ricky| 余健志Jacky|星期一至五晚 8:30|HOYTV 77台
【老派小店之必要】EP10 文具店|學生好去處|童年回憶|屬於我們的紀念冊|玩具|文房四寶|Made in Hong Kong|黎紀君|星期一至五晚9:00PM|HOYTV 77台|
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【煮題Cook 4大食四方】第15集完整版 |汕頭即製即食牛丸|潮汕反沙油柑反沙鹹蛋黃|張錦祥Ricky| 余健志Jacky|星期一至五晚 8:30|HOYTV 77台
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【老派小店之必要】EP09 傳統紮作|紙紮店|古老神秘的氣息|祭祀|紅白二事|兩個世界|Made in Hong Kong|黎紀君|星期一至五晚9:00PM|HOYTV 77台|
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【煮題Cook 4大食四方】第14集完整版 |汕頭滋味鰻魚火鍋|品嘗溫體豬"促肉"|張錦祥Ricky| 余健志Jacky|星期一至五晚 8:30|HOYTV 77台
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【煮題Cook 4大食四方】第12集完整版 | 牛雜界Omakase小店| “泥蝦蒸黃腳鱲" 食蝦不見蝦 |張錦祥Ricky| 余健志Jacky|星期一至五晚 8:30|HOYTV 77台
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【老派小店之必要】EP06 糧油雜貨|米舖|糴米|腐乳|過百年老店|開門七件事|Made in Hong Kong|黎紀君|星期一至五晚9:00PM|HOYTV 77台|
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КОМЕНТАРІ

  • @RoseBourbonx
    @RoseBourbonx Годину тому

    好似鄭秀文😆

  • @user-by2kk8wq1r
    @user-by2kk8wq1r 9 годин тому

    呢兩個主持好似前世未食過嘢咁款😅😅😅

  • @user-ce5xc7fq5q
    @user-ce5xc7fq5q 12 годин тому

    李尚正著住老西好敬業

  • @ericcshearer
    @ericcshearer 13 годин тому

    用名菜襯托廣告 其實好易俾人睇得出

  • @puravida2471
    @puravida2471 13 годин тому

    估唔到楊大廚會幫茹茹起了個花名叫「好瘀」😂👍

  • @trackediam
    @trackediam 15 годин тому

    估唔到Yu做飲食主持都咁自然完全睇唔出歌手背景😂❤加油👏🏻皮膚好靚同sammi一樣😂

  • @69396A
    @69396A 15 годин тому

    每次見到的年輕主持嘗試落手落腳是整點心, 我就覺得很浪費食物 ,其實唔緊要㗎,你哋專注啲拍攝師傅如何捏點心嘅手工手藝仲好, 我哋唔想睇你試整,因為我哋真係唔在乎。😅

  • @tsangrickykahoCh
    @tsangrickykahoCh 19 годин тому

    26.6.2024 40 Best Food EP8

  • @singioo7641
    @singioo7641 23 години тому

    以前d酒樓最興鮑參翅肚季結執笠時走數兼提早搬晒走😂

  • @BDmania888
    @BDmania888 День тому

    吹狗牛 賣廣告節目

  • @donaldchin3140
    @donaldchin3140 День тому

    李文基師傅主理嘅「富嘉閣」上個月租約期滿已經結業,暫時都冇機會食到佢嘅廚藝啦。

  • @wendylam3768
    @wendylam3768 День тому

    咕嚕肉!正! 仲冰鎮添!😍😍

  • @gibsontse2012
    @gibsontse2012 День тому

    唔好教壞人,食到感染微生物,鱔可能有寄生蟲,到時食到入院,唔知會唔食到感染後腸胃出血

  • @yicksunleung-we9eo
    @yicksunleung-we9eo День тому

    主持人加油🎉

  • @asbb6328
    @asbb6328 День тому

    請問師父点解中國吃黃膳飯要帶血才補身謝謝

  • @glowwworm28
    @glowwworm28 День тому

    藍藍鍾意食豬腩肉

  • @tsangrickykahoCh
    @tsangrickykahoCh День тому

    25.6.2024 40 Best Food EP7

  • @kowklee2658
    @kowklee2658 День тому

    有無驢食呀!請問。

  • @kenngxxx306
    @kenngxxx306 День тому

    以為表妹是是虛構人物

  • @user-kp8qb2jw5t
    @user-kp8qb2jw5t День тому

    鱔和饅魚有什么分别

  • @hungtailo7337
    @hungtailo7337 2 дні тому

    光榮結業,說得真好! 民主黨一早光榮結業,不聽老戴的鬼話,多好。 經過一九年尾區議會選舉,亞爺已經知驚,要對付你們,是你們勝利沖昏了頭腦,唔識死!

  • @hungtailo7337
    @hungtailo7337 2 дні тому

    粥粉麵飯意粉方包,根本上配乜都得,總之最緊要有廖孖記腐乳!

  • @t.jayden
    @t.jayden 2 дні тому

    灣仔明閣炸花膠都唔錯

  • @puravida2471
    @puravida2471 2 дні тому

    少咗一位主持, 真係覺得有點沉悶 🥺

  • @puravida2471
    @puravida2471 2 дні тому

    睇藍藍主持特別開心, 不似得背書念稿咁樣, 生動又活潑 👍

  • @yapbeekhim6934
    @yapbeekhim6934 2 дні тому

    Learn how to eat graciously, no need to stuff the whole piece of meat into your mouth in 1 go. Looks like she has starved herself, not appropriate for a foodie host.

  • @vickylau8395
    @vickylau8395 2 дні тому

    幾好個到真笑到肚痛

  • @yapbeekhim6934
    @yapbeekhim6934 2 дні тому

    That lady in B/W attire has a very big mouth. She actually stuff a whole piece of eel into her mouth all in one go!!! OMG

  • @peddywong4245
    @peddywong4245 2 дні тому

    籃籃好鬼馬 搶鏡

  • @user-ir8yh6lo7d
    @user-ir8yh6lo7d 2 дні тому

    時代不同了 以前只有後生幫年長夾菜

  • @tsangrickykahoCh
    @tsangrickykahoCh 2 дні тому

    24.6.2024 40 Best Food EP6

  • @pat13487
    @pat13487 2 дні тому

  • @wai0002
    @wai0002 2 дні тому

    咩247?係叫24小時營業,D語言都唔知邊個作出嚟

  • @pat13487
    @pat13487 2 дні тому

    ❤❤❤

  • @pangendy4512
    @pangendy4512 3 дні тому

    橄欖多🤣

  • @mata_matafuka
    @mata_matafuka 3 дні тому

    路過睇到,十幾年冇返過香港,睇完好想食!尤其糖醋面,好耐冇食過! 慢慢再睇香港40必食!拍多啲👍

  • @jennyip6665
    @jennyip6665 3 дні тому

    我都好年長好多嘢都見過,但最終都會塗汰。❤❤

  • @jennyip6665
    @jennyip6665 3 дні тому

    押店,老品👍👍👍

  • @buddahnirvana
    @buddahnirvana 4 дні тому

    We only have Cornwall crab in uk and no mud crabs sadly

  • @buddahnirvana
    @buddahnirvana 4 дні тому

    Delicious - need to go back to Hong Kong

  • @cheongkitvong7449
    @cheongkitvong7449 4 дні тому

    時代不同了,個個去超市買 因為超市乾淨環境好貨品多 有空調,貨品保存得好,顧客可以慢慢揀。 但舊式雜貨店有它值得尊重的歷史。辛苦曬!

  • @faychan1067
    @faychan1067 4 дні тому

    好好拍檔的節目主持呀!好有介绍飲食娱樂氣氛!令人越看越不能停!祝節目長勝將軍!🎉🎉❤❤

  • @angelkwan3400
    @angelkwan3400 4 дні тому

    宵夜, 唔係消夜.

  • @ylho8661
    @ylho8661 5 днів тому

    看到這些食材都是用天津玫瑰露酒醃漬的以前電話視廣告常說天津玫瑰玫瑰露酒猪脐膽樽形提仿假冒其實這酒不是天津暢銷因為有次陪朋友去天津探親住了一段長天津真的很多蟹食的朋友的親親戚天天都煮蟹給我們食他們簡單用蒸的方法好像食大閘蟹一樣的但不同每次上蟹時是用一個大盤盛的很是嚇人總之在天津期間所食的蟹是我從出生到那時的總和還要多現在回想起來覺得奇怪食多這麽多的蟹都沒有過敏情況發生相反試過一次跟團去華東旅行食午飯日6時每人半個蟹食後馬上過敏令到右手很痕很紅腫起來幸好帶備抗敏藥物不然就真是變成手痕友但天津那次沒有帶藥因沒有想到有這麽多蟹食最重要和重點是有次去超市買菜沒有看見有攻瑰酒賣和我們同去的老人都沒有聽這酒最後問店員都說沒有看來這酒不是天津特產不知如何混亂了視聽😂 另外一件深刻事就是現在很火的鮑師小貝餅我們當年也在天津買過來食真的好食當地朋友也愛食但不知如何傳去深圳因為一北一南北方人真愛食餃子和包點朋友還教我們做但天生沒有天份完全學不到😂

  • @ylho8661
    @ylho8661 5 днів тому

    鴨腸會否因為大力而給弄斷小時候食的時候不知道提鴨腸大人說說是粗的橡皮圈嚇到我從來不食的金錢雞真是絕味美食來的但不可常常食飲榴槤一樣超好食但一不健康因那塊肥豬肉一塊雞肝

  • @ylho8661
    @ylho8661 5 днів тому

    單單喜歡食肥叉燒無論是叉燒包叉燒酥叉燒河粉叉燒腸粉所以朋友叫好我的芯花阿名是叉燒河剛巧我是姓何的😅😅

  • @tonypakyk5470
    @tonypakyk5470 5 днів тому

    两位女主持太年輕,食齡太嫩,不適宜做飲食節目

  • @sandywai9565
    @sandywai9565 5 днів тому

    會唔會提議啲老板開workshop俾旅客、本地人參與,仿效日本京都那些,既可宣揚這些藝術,又可幫忙維持小店的收入。

  • @li7067
    @li7067 5 днів тому

    這40道菜還以爲有教煮,其實無,只是推介。

  • @RoseBourbonx
    @RoseBourbonx 5 днів тому

    啊Yu ❤❤❤